SAMA S.R.L. si pone sul mercato come operatore centrale nelle filiere agricole dei cereali in primis; garantendo un elevato standard qualitativo delle merci acquistate e stoccate, rigorosamente controllate durante tutto il processo, il tutto per offrire garanzia di qualità al consumatore finale.

Partiamo dal seme per arrivare al raccolto, controlliamo tutti in processi produttivi in campo, presso le aziende agricole nostre fornitrici, per assicurarci qualità e sostenibilità all’arrivo presso il nostro centro di stoccaggio, qui la merce quando arriva viene messa a giudizio, vengono effettuati severi controlli di sanità e caratteristiche merceologiche, grazie al nostro laboratorio ben attrezzato.

Siamo in grado di effettuare i seguenti controlli all’arrivo:

• UMIDITA’
• PESO SPECIFICO
• IMPURITA’ VARIE
• IMPURITA’ CHICCHI
• MICOTOSSINE: AFLA, FUM, DON, ZEA tutte quantitative
• PROTEINE nel frumento
• ALVEOGRAMMA DI CHOPIN
• FALLING NUMBER ( indice di Hagberg )

Una volta che la merce è stata accettata si procede in tempi rapidi all’essiccazione, ove necessaria, grazie alla nostra elevata capacità di lavorazione giornaliera ( 3000 tonn divisa su più linee per poter ricevere prodotti diversi nello stesso momento ) e successivamente allo stoccaggio.

Crediamo molto nella necessità di porci sul mercato con un prodotto eccellente, per questo negli anni ci siamo attrezzati con le migliori tecnologie di pulitura, abbiamo a nostra disposizione diverse soluzioni per il trattamento dei cereali che vanno dai pulitori a ciclone, a quelli a tamburo e per finire con la selezionatrice ottica.

Grazie a tutto ciò, negli anni siamo entrati a far parte di alcune importanti filiere produttive nazionali di qualità, produciamo MAIS e FRUMENTO per usi speciali ( mais alimentare, mais Waxy, mais bianco, frumento di forza, frumento a caratteristiche specifiche, etc…) tenendo sotto controllo la tracciabilità di tutti i prodotti che transitano presso il nostro centro.